Πρόγραμμα Αγωγής Σταδιοδρομίας 2014-15

 

https://www.slideshare.net/slideshow/embed_code/key/tsIWOdA23Pze5R

Καλές πρακτικές - Υλοποίηση Προγραμμάτων Επιχειρηματικότητας, από το 1ο ΕΠΑ.Λ. Βέροιας 

για το σχολικό έτος 2014-15

                             Σιτάρι, αμπέλι και ελιά, ψωμί, κρασί και λάδι στη διατροφή και στη λατρεία 

«Αν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι», έγραφε ο Οδυσσέας Ελύτης, και στην παρούσα εργασία εξερευνήσαμε πώς τρία στοιχεία —το σιτάρι, το αμπέλι και η ελιά— αποτελούν τους αιώνιους πυλώνες του ελληνικού πολιτισμού. Μέσα από την παραγωγή του ψωμιού, του κρασιού και του λαδιού, αναλύουμε τη θεμελιώδη σημασία τους στην καθημερινή μας διατροφή ως πηγές ζωής και υγείας, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύουμε τον βαθύτατο συμβολισμό τους στη χριστιανική λατρεία. Από το καθημερινό τραπέζι μέχρι το μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας και το άναμμα του καντηλιού, αυτά τα τρία αγαθά γεφυρώνουν την επιβίωση με την πνευματικότητα, συνθέτοντας την αδιάσπαστη συνέχεια της ελληνικής παράδοσης.

Δημιουργώντας το δικό μας Βιβλικό Πάρκο

Το 1ο ΕΠΑ.Λ. Βέροιας υπέγραψε για το σχολικό έτος 2021-2022 σύμφωνο συνεργασίας με τον ερευνητικό φορέα του ΠΑΤΡΙΑΡΧΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΠΑΤΕΡΙΚΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ, στον τομέα του σχεδιασμού, της ανάπτυξης και της αξιολόγησης του εκπαιδευτικού προγράμματος "Δημιουργώντας το δικό μας Βιβλικό Πάρκο".

Πρόκειται για μια διαθεματική διδακτική προσέγγιση του μαθήματος των Θρησκευτικών και των εργαστηριακών μαθημάτων του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος του σχολείου μας.

Οι μαθητές και οι μαθήτριες που συμμετείχαν στη δράση

• γνώρισαν τα φυτά της Βίβλου και τη χρήση τους τότε και σήμερα
• κατανόησαν με οδηγό τα ιερά κείμενα την προειδοποίηση του Θεού:"εργάζεσθαι αυτόν και φυλάσσειν"(Γεν. 2,15)
• συνειδητοποίησαν την ευθύνη του ανθρώπου απέναντι στο περιβάλλον
• συνέβαλλαν στην αναβάθμιση του χώρου του σχολείου με τη δημιουργικότητα και το ταλέντο τους.

Δείτε την παρουσίαση στο  link: 

https://prezi.com/view/6keTTPowwTB34H2vI0jf/                                                                                 

                                                                                                                                             Οι εκπαιδευτικοί                                                                                                                                                           Γεωργιάδου Μαρία ΠΕ01

     Δραγανάκη Χρυσούλα ΠΕ88.01

                                                                                                                                      Κούτρου Αικατερίνη ΠΕ88.02

Καλά Χριστούγεννα, με ένα padlet!

 

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, με ένα padlet

 

Το σιτάρι και το ψωμί στη λατρεία: μια διαθεματική, βιωματική δράση

                  

   Το σιτάρι και το ψωμί είναι θεμελιώδη αγαθά της ελληνικής διατροφής, που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ζωής από τη γέννηση έως το θάνατο.

Την  ιερή σημασία του ψωμιού, που σφραγίζεται για να προσφερθεί στο ναό, ώστε να γίνει σώμα Χριστού, το συμβολισμό της σφραγίδας του Πρόσφορου και του Άρτου της Αρτοκλασίας, τα έθιμα της Βαρβάρας και της Φανουρόπιτας και τις σχετικές παραδόσεις είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν οι μαθητές που συμμετείχαν στη διαθεματική και βιωματική δράση, στο Eργαστήριο Tεχνολογίας Tροφίμων του Ε.Κ. Βέροιας.

   Οι μαθητές/τριες των τμημάτων ΒΓ2, ΓΤΡ,  μαθητές/τριες της Α΄ τάξης του 1^ου ΕΠΑ.Λ. Βέροιας και μαθητές/τριες του Ειδικού Επαγγελματικού Γυμνασίου-Λυκείου Βέροιας, με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών κ. Βασιλειάδου Αικατερίνης, Γεωπόνου, κ. Γεωργιάδου Μαρίας, Θεολόγου και κ. Μητροσούδη Γεωργίου, Τεχνολόγου Γεωπονίας, παρασκεύασαν συνεργατικά Άρτους, Βαρβάρα και Φανουρόπιτα προσθέτοντας στις συνταγές μεράκι και αγάπη και γνώρισαν, μέσα από την ξεχωριστή αυτή εμπειρία, στοιχεία της ορθόδοξης λατρείας.

 

Τα ποντιακά κάλαντα εκφράζουν τη Θεολογία της Ορθόδοξης Εικόνας της Γεννήσεως

Η Γέννηση του Χριστού. 15ος αιώνας. Φορητή εικόνα. Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο Αθηνών.

Τα ποντιακά κάλαντα εκφράζουν τη Θεολογία της Ορθόδοξης Εικόνας της Γεννήσεως. Περιεκτικά σε νοήματα, σύντομα στο λόγο και σαφή, μας οδηγούν από τη Γέννηση του Ιησού στο μεγάλωμά Του, από τη μια ώρα στην άλλη. Μεγάλωσε τόσο γρήγορα, που το βράδυ της μέρας της Γεννήσεώς Του περπάτησε. Κι αμέσως καβάλησε χρυσό πουλάρι, ως γνήσιο αρχοντόπουλο και κατέβηκε στο σταυροδρόμι.

Η ταχεία αυτή ανάπτυξη του Ιησού, που περιγράφεται στα ποντιακά κάλαντα, μας θυμίζει την «αφαίρεση» της Βυζαντινής Αγιογραφίας, όπου ανατρέπεται η φυσική τάξη των πραγμάτων, για να αποδοθεί η Θεολογία της Εκκλησίας μας στην Εικόνα. Το ίδιο παρατηρούμε και εδώ.

Το σημαντικότερο, όμως, είναι ότι, στη συνέχεια των ποντιακών καλάντων, παρουσιάζεται η Σταύρωση του Χριστού, δηλαδή η λυτρωτική παρουσία Του στον κόσμο, αλλά και η θέση και ο αγιασμός από το χυμένο Αίμα του Κυρίου λέγοντας: «όπου έσταξε το μύρωσε, ευώδιασε όλος ο κόσμος».

Θυμίζουν, λοιπόν, τα ποντικά κάλαντα την Ορθόδοξη εικόνα της Γεννήσεως, γιατί και σ’ εκείνη ο Ιησούς τοποθετείται σε φάτνη κτιστή, στο μνήμα Του, και είναι σαβανωμένος ως νεκρός «ζωαρχικότατος».

Έτσι ο λαϊκός συνθέτης και ποιητής αυτών των καλάντων αναδεικνύεται σε μεγάλο Ορθόδοξο Θεολόγο.

Ο λόγος του δεν χάνεται σε συναισθηματικές και επιδερμικές περιγραφές, όπως τα χριστουγεννιάτικα, δυτικά τραγουδάκια, αλλά προχωρεί θεολογικά και ρεαλιστικά στον σκοπό της ένσαρκης  παρουσίασης του Χριστού στον κόσμο μας. Οι Πατέρες μας λένε: «Αυτός ενηνθρώπησε, ίνα ημείς θεοποιηθώμεν».

Πηγή: Κισιώτης Σ. (1997). Ορθόδοξα  Ελληνικά Χριστούγεννα. Κατερίνη: Τέρτιος

ΧΡΙΣΤΟΣ ΓΕΝΝΕΘΕΝ

Χριστός ’γεννέθεν χαράν ’ς σον κόσμον,
χα καλή ώρα, καλή σ’ ημέρα.

Χα καλόν παιδίν οψέ ’γεννέθεν,
οψέ ’γεννέθεν, ουρανοστάθεν.

Τον εγέννεσεν η Παναΐα,
τον ενέστεσεν Αϊ Παρθένος.

Εκαβάλκεψεν χρυσόν πουλάριν
κι εκατήβεν ’ς σο σταυροδρόμιν

Έρπαξαν Ατον οι χίλ’ Εβραίοι,
οι χίλ’ Εβραίοι και μύριοι Εβραίοι.

Ας ακρεντικά κι ας σην καρδίαν
αίμαν έσταξεν, χολή ’κ’ εφάνθεν.

Ούμπαν έσταξεν, και μύρος έτον,
μύρος έτον και μυρωδία.

Εμυρίστεν ατο ο κόσμος όλεν,
για μυρίστ’ ατο κι εσύ αφέντα.

Συ αφέντα, καλέ μ’ αφέντα.
Έρθαν τη Χριστού τα παλικάρα.

Και θημίζ’νε τον νοικοκύρην,
Νοικοκύρη μ’ και βασιλέα.

Δέβα ’ς σο ταρέζ’ κι έλα ’ς σην πόρταν,
δος μας ούβας και λεφτοκάρα.

Κι αν ανοί’εις μας,
χαράν ’ς σην πόρτα σ’.

Πηγή: http://www.pontos-news.gr

Ποντιακά Κάλαντα

5ο Πανελλήνιο Μαθητικό Συνέδριο «Η θεολογία διαλέγεται με τον σύγχρονο κόσμο»

Το 5ο Πανελλήνιο Μαθητικό Συνέδριο «Η θεολογία διαλέγεται με τον σύγχρονο κόσμο» είναι μία καινοτόμος δράση που υλοποιείται από το 1ο Πειραματικό ΓΕΛ Θεσσαλονίκης «Μανόλης Ανδρόνικος», με στόχο να δοθεί η δυνατότητα στους μαθητές να διερευνήσουν θεολογικά ζητήματα, να αναζητήσουν ήθη και έθιμα συνυφασμένα με τη θρησκεία τους, να μελετήσουν θέματα που άπτονται της επιστήμης, αλλά και της θρησκείας και να πάρουν θέση απέναντι σε κοινωνικά και άλλα προβλήματα της σύγχρονης εποχής εξετάζοντάς τα και υπό το πρίσμα της χριστιανικής ηθικής.

Στο 1ο Συνέδριο  με θέμα: «Η θρησκευτική Παράδοση, ο τόπος μου και εγώ», το 2015, συμμετείχαν μαθητές της Β΄τάξης του 1ου ΕΠΑ.Λ. Βέροιας, στο πλαίσιο του προγράμματος Αγωγής Σταδιοδρομίας, με θέμα τη λειτουργία μιας  εικονικής επιχείρησης για την τουριστική αξιοποίηση των θρησκευτικών μνημείων της Βέροιας και στο 2ο Συνέδριο, το 2016, με την εργασία   "Χριστιανισμός και Ελληνισμός".

Το Συνέδριο θα διεξαχθεί φέτος στη Θεσσαλονίκη (Βυζαντινό Μουσείο Θεσσαλονίκης) στις 16-17 Μαρτίου 2019.

Σημαντικές ημερομηνίες

3 Φεβρουαρίου 2019: Λήξη υποβολής αιτήσεων συμμετοχής

17 Φεβρουαρίου 2019: Λήξη υποβολής εργασιών

Μάρτιος 2019: Ανακοίνωση προγράμματος

16-17 Μαρτίου 2019: Διεξαγωγή Συνεδρίου

Δείτε περισσότερα: http://www.mstheol.edu.gr

Το ΕΠΑ.Λ. δημιουργεί

Στην πλατεία δημαρχείου της Βέροιας "το ΕΠΑ.Λ. δημιουργεί". Εξαιρετικές δημιουργίες των μαθητών/τριων του 1ου ΕΠΑ.Λ. Βέροιας, όλων των τομέων, εκτίθενται στην πλατεία δημαρχείου μέχρι και αύριο Παρασκευή.